the intolerant wanderer | fructose
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Für mich gibt es kaum etwas, das mehr nach Frühling schreit, wie Rhabarber. Und genauso wie ich Frühling liebe, liebe ich es, den leicht säuerlichen Geschmack von Rhabarber mit Süssem zu kombinieren. Zudem sind die roten Stangen sowohl fructosearm als auch Low FODMAP. Darum freue ich...

Falls du schon ein wenig auf meinem Blog oder auf meinem Instagram Profil @theintolerantwanderer herumgestöbert hast, bist du bestimmt das eine oder andere mal auf den Ausdruck “Low FODMAP” gestossen. Was ist das denn eigentlich?...

Lange Zeit habe ich einfach gegessen ohne nachzudenken und dabei völlig ignoriert, was mir mein Körper versucht zu sagen. Bis es irgendwann nicht mehr ging und ich etwas ändern musste....