• Angi

Backmischungen [PRODUKTTESTS]

Ich muss zugeben, ich war nie die grosse Bäckerin. Durch meine Intoleranzen backe ich heutzutage aber um einiges häufiger als früher. Egal ob Brot oder Gebäck, ich habe schon vieles ausprobiert. Wenn mir was gelingt, findest du es in meinen REZEPTEN.

In diesem Post geht es jetzt aber um das Thema Backmischungen – auch die hab ich nämlich für mich entdeckt. Ich finde es eine super Sache! Darum, immer wenn mir eine neue glutenfreie Backmischung "über den Weg läuft", muss ich sie testen. Wie sie abschneiden, teile ich dir hier mit. Diese Beitrag wird laufend aktualisiert und mit neuen (hoffentlich leckeren) Backmischungen ergänzt.

// Dieser Beitrag enthält persönliche Empfehlungen (nicht gesponsert).


Bananenbrot von Betty Bossi (Coop Free From)

glutenfrei, laktosefrei, vegan möglich


"In den Genuss eines feinen Bananenbrotes kommen nun auch Betroffene von Lebensmittelunverträglichkeiten — mit der glutenfreien Backmischung von Betty Bossi. Unkompliziert und einfach in der Zubereitung ist das Bananenbrot eine Bereicherung für den Frühstückstisch, ein schneller Snack für zwischendurch oder ein feines Dessert mit Schlagrahm verfeinert."

– so schreibt es Coop auf ihrer Seite. Abgesehen vom Dessert mit Schlagrahm (ich mag Schlagrahm nicht), stimme ich ihnen voll und ganz zu. Das Betty Bossi Bananenbrot schmeckt wirklich lecker! Die Konsistenz ist super. Schön luftig. Und der Preis ist auch okay.⁠ Einen Punkt Abzug gibt es jedoch für den Zuckergehalt. Es ist mir persönlich fast etwas zu süss...


Die Backmischung gibt's bei Coop und Coop @home und kostet CHF 2.95.


Alle Review gibt's auch auf Instagram: https://www.instagram.com/theintolerantwanderer/


Dieser Beitrag wird laufend aktualisiert. Wenn ich eine neue Backmischung probiere, füge ich sie hinzu.

Falls du eine Backmischung kennst, die hier noch nicht aufgelistet ist, schreib mir doch bitte: KONTAKT

Ich liebe es neue Produkte zu auszutesten. Dasselbe gilt für Firmen mit leckeren Backmischungen. Auch da sage ich natürlich nie nein – probieren geht schliesslich über studieren.


♡ Angi


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Noch mehr "Intolerantes" gibt's auf meinem Social Content Magazine: intolerant.me

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